Guía del Macaron

¡¡Ya he vueltooooooooo!!

Después de 21 días dando vueltas por FRANCIA, ya vuelvo a estar en Barcelona. Como dije en el post anterior, durante todo este tiempo que he estado ausente he estado de INTERRAIL.

Para quien desconozca que es un INTERRAIL, se trata de un pase que te permite viajar en tren por un país, por toda Europa, durante dos semanas, un mes… Hay múltiples combinaciones. En mi caso he estado por Francia durante 21 días. 

El recorrido que he hecho ha sido:

Lyon – Chamonix – París – Caen – Mont Saint-Michel.

Por este motivo, hoy no os traigo una receta nueva, sino que una súper GUÍA DULCE + algunas curiosidades que me he ido encontrando por los sitios donde he estado, y por supuesto todo relacionado con la repostería, pues Francia es un país que puede presumir de ello.

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Macarons 2

¡L I B E R T A D!

Es tan solo una palabra, 8 letras, 3 vocales y 5 consonantes… a simple vista parece poco, pero en realidad esconde un sinfín de significados e interpretaciones interminable. De hecho, para cada persona significa algo distinto y esto es lo que la hace mágica.

Y para mí, ¿Qué significa LIBERTAD?

Bien, pues nada más y nada menos que ya ¡¡HE ACABADO EL BACHILLERATO!!

Justo este mismo miércoles acabé los exámenes GLOBALES de todo el curso y al fin son LIBREEE. ¡Sí, no puedo estar más contenta! de hecho aun no lo tengo muy asimilado. De momento aun tengo un poco menos de un mes para asimilarlo y volver al mismo punto, volver a los exámenes y al estrés, y empezar la SELECTIVIDAD.

Pero bueno, como he dicho, aun queda un mes y eso me consuela :)

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Macarons

AL FIN, tengo un momento libre para actualizar… porque como dije en el ultimo post llevo toda la semana de exámenes y aun me queda la próxima…

Vamos, que estoy de ¡ESTRÉS total!

Pero bueno, dejando los exámenes al margen (tampoco quiero que os estreséis vosotros al leerlo…), hoy os voy a enseñar mis primeros

¡MACARONS!

Desde hace bastante tiempo, que admiro este pequeño pero increíble dulce. Hace tiempo compré una cajita para saber a qué sabian realmente y me encantaron… pero nunca me había animado a hacerlos… en muchos blogs he leído que son muy difíciles de hacer  y que lo has de intentar diversas veces hasta conseguirlo.

Pese a todo, un día ni corta ni perezosa, cogí una receta que tenía mi madre para hacerlos con la Thermomix, la adapté para hacerlos con una batidora de varillas normal y corriente y me puse manos a la obra…

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