Gingerbread house y exposición

Al fin es día 19 por la tardeee! Llevaba mucho tiempo esperando que fuera hoy y a estas horas, porque hoy justo he tenido la exposición de mi TR y al fin y después de mucho tiempo ya me la he sacado de encima.

Pero os preguntareis… y ¿qué es el TR?

Bien, pues el TR son las siglas que hacen referencia al “treball de recerca” (trbajo de investigación), que es un trabajo que únicamente se realiza en Cataluña durante todo el Bachillerato y cuenta como una asignatura más en la nota que luego hará media con la nota de selectividad.

Este trabajo lo puedes hacer el tema que quieras y yo, el tema que he escogido es LA REPOSTERÍA, y lo he titulado:

HOME BAKED, una ventana abierta al mundo de los sentidos

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Cookie christmas trees

Después del laaaaaaaaaargo puente, donde he tenido tiempo de hacer muchísimas recetas que ya iré publicando, hoy os presento…

¡MIS PRIMERAS GALLETAS DECORADAS!

y como al fin estamos en NAVIDAD, una época del año que me encanta he decidido hacer unos arbolitos monísimos :D

No son nada del otro mundo, pues es la primera vez que me pongo delante del royal icing, pero por el resultado yo me siento bastante satisfecha

La masa de las galletas, para mi es la “receta perfecta de galletas de té”. Están buenísimas y son muy fáciles de hacer, además de conservarse perfectas durante bastante tiempo.

Se trata de unas galletas de almendra ideales para cualquier momento del día, desayuno, merienda, entre horas… La receta la saqué del libro de Thermomix, pero la he adaptado para hacerlas con una batidora normal y corriente.

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