martes, 13 de marzo de 2012

Hojaldres con chocolate

En estos días en que empiezan a subir las temperaturas, no hay nada mejor que algo dulce hecho en casa… pero un dulce que se haga rápido, para así no estar mil horas en la cocina y ¡poder disfrutar del buen tiempo!


¿Algo realmente bueno, que esté listo en un momento?
No puede ser otra cosa que hojaldre (pero del que venden ya hecho, que esta riquíííísimo)
Por este y otros motivos os traigo hoy estos ¡HOJALDRES CON CHOCOLATE!


La verdad es que hacía bastante tiempo que tenía un paquete de hojaldre en la nevera, pero no sé porque razón aun no lo había utilizado… Y, hace unos días aprovechando unas ganas repentinas de chocolate, me acordé él y en un abrir y cerrar de ojos, ya lo tenía todo preparado y listo para comer.

Lo mejor de todo es lo fácil y rápido que resulta hacerlos… además del olorcito que queda en toda la casa.  Además calentitos están taaaaaaaaaaaan ricos!!


Bien, os dejo la receta para los HOJALDRES DE CHOCOLATE  que en el fondo, más que receta es el paso a paso para montarlos:

1 paquete de masa de hojaldre (230g)
1 huevo batido
75 g de chocolate
25g de almendras laminadas
2 cucharadas soperas de azúcar

PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 200-220º

Desenrollar la masa de hojaldre y cortarla en 6-8 partes iguales de 10x10cm aproximadamente.

Untar cada parte con huevo batido.

Rallar el chocolate, hasta conseguir pequeñas virutas, más pequeñas que un grano de arroz.

Colocar dos cucharaditas de virutas de chocolate en el centro de cada porción de hojaldre.

Doblar las esquinas de los cuadrados hacia adentro de modo que se junten en el centro y presionar las puntas para que queden unidas

Pintar la parte superior de los hojaldres con huevo batido. Espolvorear con almendras laminadas y finalmente con un poco de azúcar.

Hornear durante 10-12 minutos hasta que se doren.


Rico, fácil y rápido… no se puede pedir más :)

Por cierto, mil gracias a Aurora de acomeryacallar, que me ha entregado el premio “Tu estilo”, me ha hecho muchísima ilusión, siempre es un gran halago recibir un premio por parte de otro blog, y más aun de parte de un blog culinario, que sabe perfectamente todo el trabajo que hay detrás. Por cierto no perdáis la ocasión de visitar tu blog, ¡está lleno de recetas que merecen la pena!
¡¡Muchísimas gracias por visitarme y por los comentarios!!

Eva.

46 comentarios:

  1. Me encanta el hojaldre con chocolate, es lo mejor que hay, yo hago los típicos croissancillos, pero vamos, los tuyos, con esas almendritas por encima... mmmm! Tienen que estar de vicio. Besos

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  2. Te han quedado ideales, a mi también me gusta mucho trabajar el hojaldre y las palmeritas de chocolate son mis preferidas. Besitos. ani-chocolat.

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  3. Como todo, te han quedado preciosos!!

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  4. Hola Eva!

    Que buena pinta tienen, felicidades!

    Te he dejado un regalito en mi blog :)

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  5. Te doy toda la razón, yo ahora mismo estoy disfrutando de un trozo de bizcocho de chocolate casero..mmm
    genial tus hojaldres los probare!! :D
    http://hoysonrioalespejo.blogspot.com/

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  6. que ricos!!! y que buena pinta!!! te copio la idea jaajja son como napolitanas pero cuadradas eejej

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  7. Unos hojaldres ideales para media tarde!

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  8. Que buena pinta, un bocado delicioso! 1 besito

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  9. Receta o paso a paso, me encanta, me podías guardar un par para maña con el café.
    Besos

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  10. que ricos los pañuelitos!hace mucho que no los hagooo!!un besoter

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  11. Se ven estupendos :) Uno para mí Besos

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  12. Qué pinta más rica, además con chocolate incluido. Te han quedado perfectos, ni de pastelería. Un besazo.

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  13. Que rico!!! Una ración extra de azúcar no me iri mal ahora mismo. Te han quedado muy bién.
    Un abrazo, guapa!

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  14. la verdad es que con el hojaldre rápidamente tienes cualquier cosita, da mucho juego. Yo tuve un "ataque" el otro día, parecido al tuyo, y me hice palmeritas de nutella :)
    Besito

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  15. ummm que buenísima pinta Eva, mira que no soy muy golosa pero el hojaldre me pirra!!

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  16. Que ricos! yo los preparo estilo cañas...igual los hago de merienda a los peques...un saludo!

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  17. muy rico, a mi esque me encanta todo lo que sea con hojaldre, y hace muchisimo que no preparo nada así! si esque soy una rancia!! :P

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  18. Me encantan estos bocaditos de hojaldre..y si llevan choco mucho mas! un beso

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  19. Vaya delicia de hojaldres,madre mía se ven exquisitos y tentadores,me llevo un par.
    Un besote enorme preciosa.

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  20. una autentica delicia y sobre todo facilitos, felicidades por el premio, besos

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  21. Tienes que probar a hacer el hojaldre!! ya verás qué delicia... ;)

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  22. Tengo hojaldre en la nevera, los haré si o si, se ven deliciosos.

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  23. que rico yo quiero.
    Saludos
    Olguis.

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  24. Menuda pinta tienen esos hojaldres, me llevo uno para el desayuno de mañana, una cosita me tienes que decir tu nick porque no te encentro para el sorteo y tengo que verificar que todos los participantes para el sorteo son seguidores, besos

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  25. Ohhhh el hojaldre, por mi me lo comeria solo jaja, está tan rico! Menuda receta mas buena y rápida, igual te cojo la idea para mi seccion de postres en 10 minutos ^^
    Un besito!

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  26. Qué bocaditos tan deliciosos y bien presentados, mmm!!! Super apetecibles!!!

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  27. Te vengo siguiendo desde un comentario que has dejado en mi cocina virtual y me alegro mucho que lo hayas hecho porque así he podido seguirte la pista y venir hasta aquí ;)

    Menudos hojaldres ricos! me encantan de todas las formas posibles y éstos en particular por el toque de almendra que le has dado.

    Voy a echar un vistazo a tu cocina, a ver qué hay.

    Te sigo, no quiero perderme ninguna de tus nuevas publicaciones. Besos

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  28. Buenooo!! esta receta si que cae :-)

    Gracias por pasarte, una vez mas, por mi blog..!!

    Un beso enorme!!

    Norma.

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  29. estos para merendar con un café son perfectos!

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  30. Siempre hay que tener un hojaldre en el congelador va de perlas para arreglar un desayuno o una merienda, con lo bueno que es con el chocolate! Yo me lo hago amenudo. Felicidades por el premio.
    Un abrazo

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  31. Qué bueno el hojaldre con chocolate, están ideales. Me quedo por tu cocina!

    besos

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  32. Mmmm qué rico y agradecido que es cocinar con hojaldre, ofrece miles de posibilidades y todas ellas riquísimas!!!

    a ver si te animas a preparar lentejas otra vez!!

    Besitos!! :)

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  33. Hola guapa, te cojo la receta pues tengo una lámina de hojaldre y precisamente estaba pensando en hacer algo así. Te han quedado estupendo.

    Besotes

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  34. Me encanta el hojaldre del Lidl, me parece de lo mejor y con este relleno (parecido a mis cañas de chocolate) pero con esas almendras y la forma tan bonita me parece una pasada.
    Besazos.

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  35. Es una delicia pero si pruebas a hacer el casero, en mi blog puedes encontrarlo y es bien fácil, ya alucinas.
    Besotes

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  36. Buuuuuuuf! y tu decias que mis madalenas tenían buena pinta???? Madre mía! que cosas haces!!!!! Estoy a dieta y lamiendo la pantalla para ver si cojo algo!!!! jajaja. Yo también me quedo por tu blog. Es una maravilla! Besitos!

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  37. Ñammm me encanta los hojaldres con chocolate los hacemos muxo para meriendas en casa! te han quedado geniales! mil besos wapisimaaaaaaaaaa

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  38. Ni te imaginas lo que me gusta este dulce. Es sencillote de preparar pero el resultado es inmejorable. Enhorabuena porque además te quedó precioso.

    Besos.

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  39. Muy buena pinta Eva, vamos que me encantaría probar alguno!!
    Besos.
    Susanna.

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  40. Que ricoosss, madre mia que pinta, además sencillo de hacer, con el toque de almendras, me encanta!

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  41. Exquisitos!! voy a seguir babeando viendo tu blog, qué rico todo. Un abrazo, Clara.

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  42. Hola Eva, gracias por tu visita y por hacerte seguidora, yo me quedo también por aquí que hay mucha tentación como para irse, jajaja

    Besos

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  43. Eva, que dulces tan ricos, te han quedado fantásticos!!! con lo que gusta el hojaldre y el chocolate , en mi casa no duran ni un minuto! un besito guapa

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  44. Eva bien ricos y una forma muy original de presentarlos, me encanta¡ Un fuerte abrazo, Teresa

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  45. Riquisimos ...irresistibles!!!!
    Un beso y feliz semana
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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